Degustazione in spiaggia sotto l'ombrellone personalizzato: la Ligaza festeggia pellegrino Artusi

E' tutto pronto per il nuovo appuntamento con la Ligaza, che si terrà il prossimo 29 luglio al Maré di Cesenatico. Avvolti nello storico fazzolettone con cui un tempo si portava 'in trasferta' il cibo, ritroveremo ricette artusiane - festeggeremo così il bicentenario della nascita di Pellegrino Artusi - per una degustazione divertente e originale sulla spiaggia, sotto agli ombrelloni personalizzati con le fotografie storiche dell’Archivio Zangheri. Grazie al supporto di 17 cantine del Consorzio Vini di Romagna, sarà possibile accompagnare le pietanze con un calice di vino del territorio romagnolo.

Il menu della Ligaza 2020 comprende Fichi col prosciutto (Menu Luglio Principii), Fagiuolini e zucchine alla sautè (ricetta n. 379), Ravioli all’Uso di Romagna (Ricetta n. 98), calice di vino, acqua e dessert. Nel corso della serata, artisti e artigiani presenteranno le loro creazioni sulle bancarelle di Makers, tra cui ricordiamo Angelique Ceramique, caccia grossa, Capitan uncinetto, Olivia Brusca, Snap Bags. Inoltre, ad accompagnare tutta la serata sui lettini in riva al mare a lume di candela, musica dal vivo con i Sunday Morning e dj set. La degustazione della cena avverrà in spiaggia, sotto agli ombrelloni, nel pieno rispetto delle normative di sicurezza Covid-19.