Alimenta la mente, il progetto di educazione alimentare organizzato e promosso dall'associazione di promozione sociale Insieme per Crescere, arriva anche a Forlì nella scuola dell'Infanzia Santa Maria Ausiliatrice grazie anche alla sponsorizzazione dei Fratelli Bassini. Il successo riscosso nel territorio cesenate nel corso dell'anno scolastico ormai al termine ha fatto conoscere il progetto anche al di fuori delle sei scuole e delle mille famiglie coinvolte. Sono state infatti le insegnanti stesse a rivolgersi all'associazione per poter partecipare al progetto con i propri bimbi e le loro famiglie. Giovedì scorso, durante la mattinata, una classe di 22 bambini, accompagnata dalle insegnanti, si è recata presso il Re di Pane, in Corte Dandini a Cesena. Qui i bambini hanno letteralmente messo le mani in pasta e preparato, sotto la guida del titolare del Re di Pane Luca Scaliati, panini, pizzette e biscotti.

I genitori saranno, invece, coinvolti in una serata di formazione condotta dalla dott.ssa Sara Biondi, dietista di riferimento dell'intero progetto. L'incontro si terrà martedì 26 maggio alle ore 20.30 presso i locali della scuola stessa. Durante la serata la dietista parlerà dell'influenza che l'alimentazione può avere sul comportamento dei bambini e offrirà preziosi spunti e consigli per la composizione delle colazioni e delle merende, partendo dalle esperienze dirette dei genitori e degli insegnanti presenti. L'alimentazione sana può essere infatti uno strumento utile per stimolare le attività del bambino e dell'adulto, specialmente per quanto riguarda concentrazione e capacità di attenzione; temi fondamentali negli anni successivi alla scuola materna, quando i bambini si ritroveranno alle prese con la scuola primaria, i compiti e tutte le attività correlate.